Limeñita
- Arquitectura Gon Architects
- Construcción REDO
- Fecha 05/22
- Presupuesto aprox 2400€/m2
- Sup aprox 8m2
- Fotografía Imagen Subliminal
El proyecto de Gon architects para la implantación de Limeñita, un pequeño punto de venta de comida peruana para llevar, busca diluir todos los límites proyectando una solución donde el puesto forma parte del espacio de circulación y la esfera social del mercado. La intervención se desarrolla en un espacio de apenas 8 m², optimizando al máximo su superficie útil. En torno a un carro metálico móvil se concentra el área de servicio y la relación con el cliente.
Debido al reducido espacio del local, y a unos horarios de trabajo marcados por el Mercado de Santa María de la Cabeza, todos los trabajos requirieron de una coordinación minuciosa tanto en la organización de los equipos como en la precisión de los detalles a desarrollar.
El elemento central, de 2,30 × 0,60 × 2,10 m, integra superficie de trabajo, sistema de refrigeración, expositores y almacenaje, permitiendo liberar el resto del espacio y mejorar la relación con el entorno del mercado.
La estructura metálica, lacada en verde RAL 6019, se combina con superficie de trabajo en Krion, iluminación LED perimetral y carpintería a medida. La intervención se completa con un tratamiento cromático continuo y un espejo en techo que amplifica visualmente el espacio.
--Diseño gráfico: Sofia Corredoira
